Troo//food//Liberation



http://www.troofoodliberation.com



Παίξε με το φαγητό σου παιδί μου! Ερεύνησε το, μύρισε το, φύτεψε το!  Σαν καινούργιες μητέρες και σαν ομάδα που ασχολείται με την υγιεινή διατροφή και με την αυτοδιαχείριση της υγείας μας είναι λογικό να  θεωρούμε πολύ σοβαρό το θέμα της διατροφής των μωρών μας και των παιδιών μας καθώς και την σχέση που τους καλλιεργούμε με το φαγητό τους.
Σχεδόν όλοι έχουμε ένα σημείο αναφοράς στην σειρά του διάσημου Άγγλου σεφ Jamie Οliver που πηγε σε σχολειά στην Αγγλία και την Αμερική, όπου τα παιδιά δεν αναγνώριζαν τις πατάτες αν δεν ήταν σε μορφή τσιπς, την ντομάτα αν δεν ήταν σε κονσέρβα κτλ. Εμείς εδώ στην Ελλάδα ευτυχώς έχουμε ακόμα λαϊκές αγορές με μεγάλη πληθώρα φρέσκων φρούτων και λαχανικών και θέλουμε να ελπίζουμε οτι τα ελληνοπούλα θα αναγνώριζαν τα φρούτα και τα λαχανικά στην φυσική τους εμφάνιση! Προκύπτει όμως ένα άλλο τρομαχτικό στατιστικό- στην Κρήτη, ίσως τον πιο έφορο τόπο της χώρας μας, τα παιδιά έχουν το μεγαλύτερο ποσοστό παχυσαρκίας σε όλη την Ευρώπη! Απίστευτο ;! Και όμως σκεφτείτε για ένα λεπτό τις τροφές που προωθούν στα παιδιά μας οι μεγάλες εταιρείες…. με χρώματα, με φιγούρες από κινούμενα σχέδια, με παιχνίδια…και τα χειρότερα συστατικά….κατεργασμένη ζάχαρη, τεχνητές ουσίες, ψεύτικες τροφές που όχι μονό δεν τα θρέφουν άλλα βάζουν σε κίνδυνο και την υγειά τους…
Πώς μπορούμε εμείς – σαν γονείς και σαν εκπαιδευτές -να συναγωνιστούμε το καρναβάλι του παιδικού μάρκετινγκ με κολοσσούς της διαφήμισης όπως η κόκα κόλα π.χ.  ή την  τοξική  επιρροή της τηλεόρασης; Το πρώτο βήμα είναι να γίνει η αλλαγή από τους ίδιους τους γονείς. Δεν μπορούμε να λέμε στα παιδιά- μην πίνεις κόκα κόλα όταν εμείς πίνουμε, φάε την σαλάτα σου όταν εμείς οι ίδιοι δεν την τρωμε !
Και σαν προεκταση αυτου του βήματος – κλείστε  την τηλεόραση  . Και βγείτε έξω! Στην φύση θα βρείτε τόση διασκέδαση όση δεν θα σας πρόσφερε ποτέ η τηλεόραση…ενθαρρύνετε τα παιδιά σας να έρθουν σε επαφή με την διαδικασία που περνάει η τροφή μας μέχρι να έρθει μαγειρεμένη στο πιάτο μας!
Σπέρνουμε, θερίζουμε, μαγειρεύουμε…και τελικά τρώμε αληθινή τροφή!
 TROO FOOD LIBERATION COOKS FOR KIDS BIG AND SMALL….On the menu for the 15th of September will be foods that give you super powers! Like extra special eye sight-( hawk vision we call it) helps you run faster, jump higher, bounce better, fight evil bacteria, make friends with good guy bacteria, heal wounds in a zippity doo doo! Come eat what super heroes eat! Colourfull smoothies, raw ice cream, chcocalatey chocolate, healthy pizzas…and moree…